29 de jun. de 2015

Conciergerie, Paris


Uma Visita à Conciergerie


Uma visita à Conciergerie, que foi a sede do poder real do século X até o século XIV, quando Carlos V deixa a residencia real da cidade.

No século VI, o primeiro rei dos Francos, Clovis, instalou a sua residencia real na Ile de la Cité. Séculos mais tarde, o primeiro rei Capetiano, Hugo Capeto, a transformou em sede do poder real.

Em 1370, uma parte do edificio foi transformada em prisão e um "concierge" foi encarregado da administração do palacio e da prisão.

A prisioneira mais conhecida foi a rainha Maria Antonieta, em 1793.

A prisão era considerada como a mais dura das prisões, a antecâmara da morte. Ocupava o andar térreo ao longo do Quai d'Horloge e as duas torres. Durante o "periodo do terror", entre a queda da monarquia e o fim de 1794, as celas acolhiam centenas de prisioneiros, em péssimas condições de higiene. 

A Conciergerie e a Sainte Chapelle são os vestigios desse palacio. Hoje, grande parte da construção é ocupada pelo Palacio da Justiça de Paris.


Visita

Sala das Armas



Foi construida em 1302, e é um exemplo unico da arquitetura gotica. Composta por quatro naves em abobodas de ogivas.



Sala do Concierge



Capela dos Girondinos
No local do oratorio medieval do rei.




Capela Comemorativa de Maria Antonieta
Implementada em 1815, no exato local onde ficava a cela da rainha



Cela de Maria Antonieta

Reconstuida em uma parte da verdadeira cela da rainha. Dois policiais faziam permanente vigilância.





Butique





La Cour des Femmes, o Patio das Mulheres

Cercado por dois andares de celas de prisioneiras, ainda tem a fonte onde elas lavavam roupa, uma das mesas de pedra para refeições e o canto do ultimo adeus, ou o canto das 12, onde as condenadas, em grupos de 12, aguardavam a carroça que as transportava até o local da execução.











1. la salle des gens d'armes 
2. la pavillon des cuisines 
3. La salle des Gardes 
4. la rue de Paris 
5. le couloir des prisonniers 
6. La chapelle dite des girondins 
7. La chapelle commémorative de Marie-Antoinette 
8. La cour des femmes 
9. La cellule de Marie-Antoinette




Na fachada do edificio, na Tour d'Horloge, você pode admirar o relogio publico mais antigo de Paris (1371)



O mais antigo relogio publico de Paris 


Endereço: 2, Boulevard du Palais, 1er, Ile de La Cité. Metrô Cité.

Adultos: 8,50 euros. 
Conciergerie + Sainte Chapelle: 13,50 euros (com esse bilhete, você não entra na fila da Sainte Chapelle) 





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15 de jun. de 2015

As Melhores "Crêperies " de Paris


Que Tal um Crepe em Paris?



Os crepes são uma das jóias da cozinha francesa. Podem ser servidos como prato principal, como lanche, como sobremesa ou como base para outras receitas. 

Simples de preparar, doces ou salgados, agradam a todas as idades. 


As guarnições mais comuns nos salgados são:  queijo ralado, presunto, ovo (quando têm os 3 juntos, são chamados "complete"). 




Para os doces, os ingredientes mais usados são: manteiga, açúcar, chocolate, nutela, geléia, mel, caramelo...



São muito apreciados durante todo o ano, principalmente no Chandeleur (festa religiosa em 2 de fevereiro) e na Mardi Gras (terça-feira de carnaval).


Alguns dos Melhores Crepes de Paris


Breizh Café



Conhecido como o melhor de Paris. Crepes clássicos ou criativos, são um "must", muito populares!
109, rue Vieille du Temple, 3ème - Metrô St Sebastien-Froissart





Le Point du Groin


8, rue de Belzunce, Xe . Todos os dias de 8h à meia-noite. Às vezes fecha nos fins de semana. 


Alain Miam Miam

Stand de sucesso no Marché des Enfants Rouges, geralmente com fila de espera. Marché des Enfants Rouges, 3ème. De quarta-feira à sexta-feira de 9h à 15h30, aos sábados de 9h à 17h30 e no domingo, de 9h à 15h




L'Avant-Comptoir





Bar de aperitivos que serve crepes e waffles de alto nível. 3, Carrefour de l'Odéon , 6ème - Metrô Odéon



Crêperie Josselin




Em Montparnasse, conhecida dos amantes do crepe, que são generosos!  67 Rue du Montparnasse, 14ème, Metrô Edgar Quinet



West Country Girl



Galettes (bolos) e crepes perfeitos em um ambiente moderno e acolhedor. Brunch aos domingos.  6, passage Saint-Ambroise, 11ème - Metrô Saint-Maur

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Ty Breiz


Creperie histórica de Montparnasse, representante da Bretanha em Paris. 52, boulevard de Vaugirard, 15ème - Metrô Montparnasse Bienvenue



L'Atelier





15, Rue St Cécile, 9eme, Metrô Grands Boulevards ou Bonne Nouvelle.




La Compagnie de Bretagne



Creperie chique com produtos orgânicos e crepes "haute-couture".
9, rue de l'Ecole de Médecine, 6ème - Metrô Odéon



Mamie Tevennec




Uma mistura de creperie com mercearia do interior, com bons produtos. 41, rue Faidherb, 11ème - Metrô Faidherbe Chaligny



La Crêperie des Canettes



Especialista de crepe  há 30 anos em Saint Germain des Près. 10, rue des Canettes, 6ème - Metrô Saint Germain des Près



Crêperie Bretonne Fleurie...de l'Epouse du Marin




Uma das melhores do bairro da Bastille, ambiente 100% bretão.
67, rue de Charonne , 11ème - Metrô Charonne


Crêperie Suzette




Uma pequena creperie no coração do Marais.  24, rue des Francs-Bourgeoi, 4ème - Metrô: Saint Paul, Le Marais ou Pont Marie




Le Pot O'Lait


Grande variedade de crepes (queijo de cabra, raclette....). 41, rue Censier, 5ème - Metrô Censier-Daubenton



Crêpe Dentelle




Ambiente bretão muito acolhedor. 10, Rue Léopold Bellan, 2ème- Metrô Sentier





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